第二章




骗局之三:矿泉水比白开水更健康
  
真相:未必,你无须通过水来补充营养
  
你误以为是矿泉水的纯净水和天然水,以及矿物质水,其实都是自来水,它们不会比烧开的自来水更有营养。
  
真正的矿泉水,比自来水有更多微量元素。很多厂商宣称,矿泉水比白开水更有营养。
  
这是概念炒作。矿泉水里有的微量元素,人体早就通过其它途径(吃饭)获取完毕了,你无须通过水来补充营养。
  
对,水就是用来解渴,补充水分而已。

骗局之四:水源地灌装的水,一定比饮用纯净水更好。
  
真相:未必,符合卫生标准的水,都能喝。
  
水源地灌装,把工厂开在森林里,能给人一种天然绿色的感觉,但未必更好。
  
没有证据表明水里面保留的微量元素能够有效地促进健康甚至治病,但从口感上来说,这些保留的微量元素能影响口感,所以有些水源地灌装水有些人会觉得更好喝一些。
  
骗局之五:弱碱水能维持体内高PH值,塑造碱性体质,甚至包治百病。
  
真相:弱碱水是忽悠你的最大骗局
  
人体是一个稳定系统,体内PH值,不会随外界环境变化而轻易改变,喝水没什么用。
  
更可况,碱性体质未必是健康的。
  
骗局之六:含氧水更珍贵
  
真相:常见的自来水里都有氧。
  
你家自来水打开,里面就有氧,含氧水并不稀奇。

骗局之七:含氧水更健康
  
真相:假的,你不通过水补充氧气
  
即使是富氧水,水中溶氧量最高每升水80毫升氧气。
  
普通成年人每次呼吸中含有100毫升氧气。
  
水中的含氧量,对于呼吸一整天的人类来说,微不足道。