采用“两人一组”的形式
做好提问列表之后，接下来要注意做笔记的方法了。如果是独自一人去进行访谈的话，就不得不一边提问一边将对方说的内容记录下来，还要想着接下来提问的内容，可谓“一人分饰三角”。
这样一来让访谈的难度就变得太高了，如果可以的话也可采用录音记录的方式，不过即使事先已经向其保证过录音的内容绝不外传，还是有很多的受访者会比较介意。另外，也有的人是想着反正已经录音了，面对被问到的问题就会说起来没个完。
我们建议大家在进行访谈时，可以采用“两人一组”的形式，即一个人负责提问，另一个人在负责用电脑打字记录的同时，基于“提问中是否有遗漏”的考虑，也可进行追加提问。
正因为非常重视访谈的过程，这个方法至今为止还没收到过差评。
毫无取舍地忠实记录
一般做记录时，就是将自己的提问与对方的回答，按照时间顺序依次列出来，也就是在笔记本上从上至下地进行记录。最多也就是像图表38中那样，按照不同的提问对象进行分别记录。
这里需要特别提醒的一点就是，对于对方的观点不要进行任何的取舍，应该尽可能忠实地记录下对方的表述内容。
访谈的新手或者自我意识较强的人，往往会不自觉地将对方的观点分为“重要的”与“不重要的”，然后，只记录那些自己认为是重要的内容。但是，这样过于简要的记录，让之后重新审读时难以真实了解受访者的语气，甚至有产生误解的危险性。
例如，对于桃子的发言内容“随着夹菜面包种类的增加，如果不相应地减少丹麦面包的种类的话，那肯定做不过来了”，如果店主KENTA君记录成“因为夹菜面包增加了所以不得不减少丹麦面包的种类”，你觉得怎么样呢？
这样就无法体会到原话中肯定的语气了，与桃子的真实想法之间产生了差距。因此，我们在做记录时，重要的是要在访谈之后，也能体会到受访者当时发言的“真意”。
按照回答的顺序标上序号
分条目进行记录时，顺序也很重要。
我们之前已经说过了，对于笼统的问题，首先给出的答案往往也是“对方最关心的事情”。所以，可以在最初的答案上标记序号①。接下来，对于追问后给出的答案再标上序号②，这样逻辑就更清晰了。
按价值链的流程整理答案
当难以采用“两人一组”的访谈形式时，可以在做笔记的方法上多下功夫。
我们重新审读以时间顺序记录的访谈内容时，常常会感叹：“唉，关于这个观点，当时要是能跟进提问就好了。”正因为我们当时太过专注于做记录，而没有理解对方发言的含义，只是机械地在做笔记而已，所以才会发生这个问题。
还有一种情况，就是没有将对方的答案按照正确的理论顺序进行排列，这会让人感觉整个对话是东一句西一句。最后，整个头脑中也是混乱的状态，导致该问的没有问到，也没有充分理解对方的答案。
为了避免这种情况，在我们还不熟练之前，可以在手边摆上一张写有价值链内容的纸，弄清楚对方现在正在说的内容属于哪个流程环节之后再进行提问。
提前准备好整理表格
还可以再进一步，将想要问的内容以及对回答的预测等，都事先写到一张整理表格中。
在记录对方的意见时，直接将内容填入这张表格之中。这样一来，更容易理解“现在正在说的是哪个方面的内容”，对于遗漏的部分也会一目了然。
如果我们要以图表39中的提问列表来对顾客进行提问时，可以事先准备一张像图表40这样的整理表格。
图表40 根据提问列表制作的整理表格
POINT 事先准备好整理表格，才能让我们更清楚访谈的对象正在就哪方面发表意见，也能防止出现遗漏的问题。
图表41 为了加深理解，可以更有效地进行记录
POINT 将访谈搜集到的答案，按照3C（顾客、竞争对手、本公司）、自己公司的价值链及基础设施进行分类整理。
从之前图表38的内容可以看出，其中有关于顾客的、关于竞争对手的，还有关于本公司的内容；而关于本公司的内容，也可以分为与价值链相关的、与基础设施相关的两大类。
所以，可将这些内容分别填入到事先准备好的整理表格（图表40）的对应栏目中，对于关注的要点也较容易进行分析研究。这样一来，就变成了改良版的访谈记录（图表41）。与最开始的访谈记录（图表38）相比，是不是更好懂了呢？